Ancho de Java

70% contenido de cacao Un chocolate muy original elaborado a partir de los famosos rompientes Javacriollo y Trinitario de Venezuela. Obtienen su aroma ahumado del proceso de secado sobre un fuego de leña. Se refina con chile ancho. Perfecto con puros finos de Cuba, Sumatra o la República Dominicana. Indicado para whiskies de turba y vinos madurados en madera y con cuerpo y dulzor natural como Merlot, Barbera, Primitivo, Cabernet, Tempranillo, Carmenère o Pinotage.