Salchicha boliviana
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70% contenido de cacao Chocolate fino, afrutado, fino en calidad orgánica, con una fina acidez y equilibrado aroma a cacao proveniente de puros criollos peruanos de cultivo orgánico. Con un toque de la sal del sol de los Incas, que ganaron los incas hace cientos de años, que apenas tiene picante de sal, pero sí mucha mineralidad y sabor. Combina bien con vinos afrutados y con cuerpo como Samtrot, Zweigelt, Dornfelder, Acolon, Sankt Laurent, Lemberger, Bordeaux, Cabernet Sauvignon, Malbec, Silvaner, Pinot Blanc, Traminer y Muscat.