Naranja de Santo Domingo

70% contenido de cacao Aromas afrutados del sur, combinados exóticamente con piel de naranja y refinados con crujiente. Delicioso con Traminer, Muskateller, Scheurebe, Muscat de Rivesaltes, Chardonnay, Rieslingen, Kerner o Velvet Red.              El exquisito chocolate negro – Naranja Saint Domingue: Una delicia elaborada con frijoles Trinitario de Santo Domingo Este exclusivo chocolate Naranja Saint Domingue está elaborado a partir de un frijol Trinitario de Santo Domingo. El chocolate 70% no sólo contiene sabores afrutados del sur, sino también ralladura de naranja. Estos se producen y procesan a mano en nuestra fábrica. También se produce un ligero crujido debido al refinamiento con quebradizo. El Trinitario es una de las variedades básicas importantes del cacao. Originaria de la isla de Trinidad. La variedad se originó allí en el siglo XVIII. Un siglo después el cacao criollo fue destruido casi por completo por un desastre natural. En esa época las plantaciones fueron reforestadas con cacao Forastero, lo que propició la hibridación con restos de árboles criollos. Los granos Trinitario resultantes tienen la resistencia del Forastero, pero el excelente y fuerte sabor a cacao y el expresivo aroma del Criollo.
 Otra posibilidad del origen del Trinitario se cuenta en Venezuela. Se supone que las plantas se originaron allí y luego fueron trasladadas a Trinidad.              Además del exclusivo chocolate, la naranja es un ingrediente aromatizante.
 Aquí se procesa en forma de ralladura de naranja y aceite de naranja.              Chocolate amargo fino Saint Domingue: puro placer elaborado con raros granos de cacao criollo La naranja, también conocida como naranja, proviene originalmente de China y se cultivaba allí ya en el año 2000 a.C. antes de Cristo cultivado. Llegó a la India y de allí a Babilonia, donde adornó los jardines colgantes. También llegó a Europa a través de la India a través de los marinos portugueses en el siglo XV. Siglo. También se han encontrado otras variedades en África.
 Cristóbal Colón llevó la naranja a Haití y luego a Sudamérica.
 En Europa se plantó en los invernaderos de muchas casas reales, algunas de las cuales aún hoy se pueden visitar.              Su época de cosecha en Europa es entre agosto y mayo, dependiendo de la región de cultivo. El producto más famoso elaborado con naranjas es el jugo. Para ello se utilizan a menudo frutas de Brasil, ya que aquí se cosecha la mayor cantidad de producto del mundo.
 Además del zumo de naranja, de la cáscara de naranja se extraen aceites para perfumar o dar sabor a platos. También se puede encontrar en mezclas de té o se elabora ralladura de naranja con él. Que, entre otras cosas, también se utilizan en este chocolate.              Se experimenta cierto mordisco debido al quebradizo de avellana que se le ha incorporado. El quebradizo de avellana utilizado es de producción propia. El quebradizo de avellana se compone de azúcar y avellanas picadas. El azúcar se derrite gradualmente en una tetera de cobre. Una vez que se haya ido todo el azúcar y tenga un color amarillo dorado, añadimos las avellanas tostadas picadas. Para enfriar se coloca sobre una superficie engrasada y luego se rompe en trozos y se pica hasta conseguir la finura deseada.              Luego se incorpora al chocolate y luego se vierte a mano en moldes. Con este maravilloso chocolate se pueden beber vinos de bouquet como Traminer, Muskateller, Scheurebe, Muscat de Riveraltes, Bacchus, Ortega Riesling o Kerner. También combinan bien los vinos dulces nobles, como el Beerenauslese. Si te gusta un poco más fuerte, puedes disfrutarlo con un aguardiente de naranja. Prueba nuestros otros chocolates con cacao de Santo Domingo: Corazón de cacao Santo Domingo Vitis Negro En un paquete de regalo con el vino correspondiente, el excelente chocolate puede servir como un excelente souvenir. Para el Día del Padre y el Día de la Madre, el chocolate es un regalo que no es banal. Pero el chocolate también es una idea extraordinaria cuando se envasa bajo el árbol de Navidad o en una cesta de Pascua.              Si quieres hacer algo bueno por ti mismo y vivir un estilo de vida vegano, entonces este chocolate amargo es perfecto para ti o puedes regalárselo a personas de ideas afines si quieres algo especial.                   El chocolate y los bombones se pueden pedir online aquí, en la tienda de chocolates Schell. Entregamos los chocolates y pralinés en la dirección que elijas. Si lo deseas, también puedes enviar nuestros productos artesanales a amigos y familiares. Seguramente estarán encantados con los exclusivos chocolates o los deliciosos bombones.              O pásate por nuestra cafetería y disfruta de un delicioso trozo de tarta o tarta de nuestra pastelería propia con una excelente taza de café. También ofrecemos nuestros exclusivos bombones y pralinés para llevar.