
Perlas con balsámico blanco y trufa - Cocina molecular
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Ofrezca a sus clientes una nueva forma de disfrutar del vinagre balsámico con nuestras Perlas de Vinagre Balsámico de Módena. Gracias a la esferificación natural, estas perlas estallan en la boca para revelar toda la riqueza y profundidad de un vinagre balsámico IGP. -Un sabor refinado: perfecto para acompañar frutas, quesos, vieiras o una ensalada de tomate y mozzarella. -Un producto original: una alternativa elegante para añadir un toque gastronómico a tus platos. -Un producto de alta gama: diseñado a partir de ingredientes excepcionales y cuidadosamente encapsulado en una fina membrana de alginato de algas pardas. Un producto exclusivo que atraerá a los clientes que buscan sabores refinados e innovadores.