Perlas en vinagre balsámico de Módena - Cocina molecular
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Este vinagre de sidra con puré de melocotón blanco del valle del Ródano y romero ofrece un maravilloso sabor que combina la dulzura ligeramente picante del melocotón a la sutil y fresca nota del romero Un vinagre que te sorprenderá con sus sabores veraniegos y que calentará tu papilas gustativas durante todo el año. Quedará extraordinario sobre una tostada de queso de cabra. fresco, para realzar un filete de pollo frito o como acompañamiento de una ensalada verde y un condado bien refinado.