Vinagre de sidra de Corrèze con pulpa de frambuesa

Vinagre de sidra de manzana con puré de patatas frambuesa Meeker, con un franco y pronunciado, se utilizará en sus verduras crudas, ensaladas, en hígados desglasados o incluso en pastelería en un postre (fresas, frambuesas, melones maduros punto mezclado con canela y jengibre por ejemplo). Un matrimonio más que exitoso entre la acidez avinagrada y el sabor afrutado y dulce de frambuesa