Perlas de frambuesa con corazón líquido - Cocina molecular

Ofrece a tus clientes una experiencia culinaria sorprendente con nuestras Perlas de Frambuesa con Corazón Líquido. Gracias a la esferificación natural, estas perlas estallan en la boca, liberando todo el frescor y la intensidad frutal de la frambuesa. -Un sabor refinado: ideal para realzar un foie gras, un postre, un cóctel o una copa de champán. -Un producto original: un toque afrutado y ácido que realza con elegancia todas tus creaciones culinarias. -Un producto de alta gama: diseñado a partir de ingredientes excepcionales y cuidadosamente encapsulado en una fina membrana de alginato de algas pardas. Un producto exclusivo que atraerá a los clientes que buscan sabores refinados e innovadores.