Perlas de limón con núcleo líquido - Cocina molecular

Ofrezca a sus clientes una experiencia sensorial única con nuestras Perlas de Limón Corazón Líquido. miElaboradas mediante la técnica de esferificación natural, estas pequeñas perlas de alginato contienen un corazón líquido intenso y ácido, ofreciendo una explosión de frescura en la boca. -Un sabor refinado: perfecto para realzar pescados, mariscos o cócteles con un toque de limón sutil y equilibrado. -Un producto original: una alternativa innovadora al caviar de limón, ideal para realzar con elegancia sus platos. -Un producto de alta gama: diseñado a partir de ingredientes excepcionales y cuidadosamente encapsulado en una fina membrana de alginato de algas pardas. Un producto exclusivo que encantará a los amantes de la gastronomía y de las experiencias culinarias únicas.