Zumaque orgánico - 500g

Nuestro zumaque, certificado ecológico (Ecocert), es una especia imprescindible en el mezze de la cocina libanesa y mediterránea. Con su sabor picante y ligeramente a limón, el zumaque ofrece deliciosas notas a limón en ensaladas, carnes a la parrilla y verduras. El zumaque se deriva de Rhus coriaria, una planta originaria de la cuenca mediterránea y de Oriente Medio. Las bayas de la planta de zumaque se secan y se muelen para producir la especia zumaque. El zumaque presente en Zaatar añade una nota de limón que combina bien con los demás ingredientes de la mezcla. De color rojo brillante, también es codiciado para adornar platos. Espolvoreado sobre panes o pitas calientes, el zumaque aporta un toque final de sabor que deleita el paladar. Una especia con una versatilidad impresionante que realza la cocina con sus aromas soleados. Envase a granel de 500g.