Fregola ai funghi porcini pasta pronta sarda trafilata al bronzo con condimento - 2 porciones

La Fregola o Fregula, la pasta tradicional de Cerdeña, se diferencia de cualquier otra pasta porque se hornea en lugar de secarse al aire. Disfrútalo con el rico sabor de los hongos porcini. Disfrute de una auténtica comida de pasta italiana en 12/14 minutos. 100% natural y libre de: - químicos, - azúcar añadido, - grasas añadidas (excepto aceite de oliva), - derivados animales (¡por eso son veganos!)) Utilizamos únicamente verduras frescas cuidadosamente seleccionadas y mínimamente procesadas para crear comidas auténticamente italianas y fáciles de preparar. Raciones: 2 Tiempo de cocción: 14/16 minutos PREGUNTAS: Pon a hervir 750 ml de agua y 2 o más cucharadas en una sartén o cacerola grande antiadherente.    Incorporar el contenido del paquete, tapar y cocinar a fuego medio durante 14 minutos. Retire la tapa y siga cocinando HASTA QUE LA MAYOR PARTE DEL AGUA SE HAYA ABSORBIDO Y LA SALSA ESTÉ CREMOSA. Agrega más agua y sigue cocinando para obtener una textura más suave. Sazonar a gusto y rociar con aceite de oliva. Antes de servir, añade opcionalmente 1 nuez de mantequilla y queso rallado. SUGERENCIAS: añadir 1/4 de vaso de vino blanco al agua hirviendo. Durante la cocción, agregue 80 g de carne picada y algunas nueces; añada un poco de crema espesa aprox. 2 minutos antes de retirar del fuego. MARIDAJE DEL VINO: Vinos tintos.