
Taleggio es uno de los principales alimentos de la región de Lombardía. Es un queso tierno, madurado y controlado hasta su puesta a la venta. Taleggio tiene una maduración mínima de 35 días, forma paralelepipédica y un peso de poco más de 2,2 kg. Se vende en piezas de aproximadamente 2,2 kg. Precio por kg: 16,5 € sin IVA