
Elaborado por nuestro caseificio Il Parco en San Giovanni Rotondo en Gargano, con leche de vaca de la región de Puglia. ¡Suave y fundente, este Fior di latte en bolitas con suero de leche irá de maravilla con todas tus pizzas! Este tipo de mozzarella tiene una textura delicada y especialmente cremosa. Destacará gracias a su sabor distintivo. Una vez en el horno su textura es fundente y fibrosa. Gracias a su forma de bola podrás secarlo y cortarlo como desees. ¡Todo lo que tienes que hacer es agregarlo a tus preparaciones! Cualquiera que sea el tamaño de corte, resistirá fácilmente la cocción en el horno, sin quemarse. Ideal para pizzas, también es apto para pastas, gratinados y otros platos italianos. •Embalaje: 1 bote de 3kg con 12 bolas de 250g. • Precio/kg: 8,30 € sin IVA. • País de origen: Italia. • DLC: 16 días desde su recepción en nuestro almacén (todos los lunes). *Sus pedidos deberán llegarnos el martes antes de las 12:00 horas para ser entregados a partir del martes siguiente en transporte refrigerado a 4°.