Bresaola Punta d'Anca (1,7 kg)

Bresaola Punta d'Anca es un producto elaborado a partir de pierna de vacuno seca, madurada durante mucho tiempo. Es una charcutería típicamente italiana, que se puede comparar con la carne de los Grisones. El término "Punta d'Anca" significa "la punta de la cadera": es la parte más noble del muslo (nuez) de la ternera. Sabroso y delicado, se puede disfrutar en finas lonchas: en carpaccio con un chorrito de aceite OLIO DI SERRA y un toque de limón, albahaca y parmesano, en sándwich, sobre pizza, en raclette… Nuestra Bresaola no contiene gluten y se ofrece envasada al vacío en trozos de 1,7 kg con una vida útil de 4 meses. Se puede conservar en el frigorífico una vez abierto. Ingredientes: carne de res, sal, dextrosa, aromas naturales. Puede contener trazas de leche, huevo, frutos secos, apio, semillas de sésamo y frutos de cáscara. Precio por kg: 29,9 € sin IVA - Se vende individualmente