MIKE&BECKY
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- Fundada en 2016
- Distribuido en Terroirist (Brussels), Färm (Brussels), ChocBar (Shanghai)
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Somos fabricantes de chocolate orgánico del frijol a la barra en Bruselas. Esto significa que importamos granos de cacao fino directamente de 8 plantaciones de todo el mundo y luego los tostamos, molemos y templamos en nuestras exclusivas barras de chocolate en nuestro taller.
El origen (o terroir) es clave. Como con el vino. Los nombres de las plantaciones ocupan un lugar destacado en nuestros envases.
Estamos pagando un precio justo por estos granos de primera calidad, y las propias plantaciones aplican una estricta política de no trabajo infantil.
En nuestro taller estamos añadiendo azúcar de remolacha, manteca de cacao y (en algunos casos) leche en polvo de las Ardenas belgas.
Todo orgánico. Sin aceite de palma. Sin vainillina. Sin lecitina de soja.
Nuestra planta de producción es transparente (¡visítenos!) y 100 % verde.
Queremos hacer las cosas bien, de la A a la Z. Y eso... ¡se puede saborear!
El origen (o terroir) es clave. Como con el vino. Los nombres de las plantaciones ocupan un lugar destacado en nuestros envases.
Estamos pagando un precio justo por estos granos de primera calidad, y las propias plantaciones aplican una estricta política de no trabajo infantil.
En nuestro taller estamos añadiendo azúcar de remolacha, manteca de cacao y (en algunos casos) leche en polvo de las Ardenas belgas.
Todo orgánico. Sin aceite de palma. Sin vainillina. Sin lecitina de soja.
Nuestra planta de producción es transparente (¡visítenos!) y 100 % verde.
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