Espaguetis Vegetales

¿Estás buscando una oferta de alimentos libres de gluten y proteína animal, pero cuál te da la máxima energía? ¿Sientes la necesidad de una alternativa a las pastas y cereales que sea sana, rápida, ligera y además muy rica? ¿Quiere encontrar una respuesta simple y eficiente a la pregunta “…cómo ahora”? Prepara un exquisito español de verduras siguiendo las indicaciones de la bloguera y cocinera vegana Francesca Più. El autor propone numerosas ideas y recetas para preparar primeros platos, guarniciones, meriendas o postres apetecibles, y todo a base de frutas y verduras según la estación del año. El nivel de elaboración y el material necesario están al alcance de todos: bastará con unos pocos ingredientes para crear platos muy sabrosos y de gran valor nutricional. ¡Recetas extraordinarias para sorprender, disfrutar y mantenerte saludable con tu comida! Los platos se distribuyen según las estaciones del año, con ingredientes totalmente integrales y fáciles de conseguir. Además, encontrarás gran cantidad de información, curiosidades y datos sobre las propiedades de los alimentos indicados y sugerencias sobre cómo integrar plantas aromáticas y medicinales en las recetas.