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LIM Chocolate

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Fundada en 2020

Mi nombre es Federico y, gracias a la ayuda de mi esposa Francesca y nuestras pequeñas Ludovica y Matilde, voy todos los días al laboratorio para crear un chocolate sincero, limpio, ético y único. Mi misión es ejercer el respeto, la sinceridad y la paciencia a diario, tanto en el laboratorio como en la vida. En un mundo que trata frenéticamente de homogeneizarlo todo, con nuestro chocolate queremos redescubrir el valor de la sencillez y el tiempo, demostrando que las materias primas de calidad, trabajadas con paciencia y respeto, aportan a cada uno de nosotros una complejidad de aromas y fragancias. ¡Para un viaje sensorial único! Quizás no todo el mundo sepa que la industria del chocolate es una de las realidades menos éticas y sostenibles de nuestro planeta. LIM nació con un objetivo: demostrar cómo es posible hacer negocios de manera ética y sostenible. LIM chocolate es el resultado final de una cadena de colaboraciones y sinergias que tiene sus raíces en el respeto profesional y humano por las personas, desde el productor de cacao hasta el consumidor final. El chocolate es una herramienta con la que nos comprometemos, a nuestra pequeña manera, a mejorar los días: para los frijoleros, que por fin pueden crecer y vivir con dignidad; para nosotros que las transformamos con pasión haciendo lo que nos gusta cada día; para que lo pruebes para compartir tu felicidad, ¡o simplemente para sentirte mejor! Lentamente, de manera constante, ¡una tableta a la vez! para nosotros que las transformamos con pasión haciendo lo que nos gusta cada día; para que lo pruebes para compartir tu felicidad, ¡o simplemente para sentirte mejor! Lentamente, de manera constante, ¡una tableta a la vez! para nosotros que las transformamos con pasión haciendo lo que nos gusta cada día; para que lo pruebes para compartir tu felicidad, ¡o simplemente para sentirte mejor! Lentamente, de manera constante, ¡una tableta a la vez!