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UNA HISTORIA DE CHOCOLATE
La empresa Nacré srl fue fundada en 2018, por la voluntad de cuatro socios fundadores unidos por un fuerte vínculo con la ciudad de Modica y por la pasión por Modica Chocolate, que obtuvo el reconocimiento IGP desde 2019.
El objetivo principal era la creación de una marca media-alta para ser lanzada al mercado en el pleno respeto de la tradición con una mirada atenta a la innovación.
Una misión de chocolate
La decisión de producir un chocolate de alta calidad eligiendo únicamente cacao de origen único para combinarlo con productos locales reconocidos como excelentes, por ejemplo el pistacho de Bronte, las almendras de Avola y los limones de Siracusa, presentándolo con un embalaje adecuado lleno de información para acompañar el consumidor y sensibilizarlo sobre la calidad, la técnica de elaboración con alusiones también históricas y culturales, así como obviamente la información nutricional, otra garantía de un producto hoy cada vez más elogiado por los nutricionistas.
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