Semillas para quemar

A continuación se muestran algunos ejemplos del uso de semillas para dorar: Colombos: las semillas para dorar son un ingrediente esencial en los colombos, platos de las Indias Occidentales elaborados con carne, pescado o verduras. Adobos: las semillas para dorar se utilizan para dar sabor a adobos de carne, pescado o verduras. Salsas: Se pueden agregar semillas para dorar a las salsas para darles un sabor más rico y complejo. Aquí tienes una receta de pollo colombo con semillas para dorar: Ingredientes 1 pollo de 1,5 kg 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 cucharadita de comino 1 cucharadita de fenogreco 1 cucharadita de mostaza 1 cucharada de vinagre 1 cucharada de aceite 1 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de pimienta Preparación Cortar el pollo en trozos. miPelar la cebolla y el ajo. Picar finamente la cebolla y el ajo. En un bol mezclar el comino, la alholva, la mostaza, el vinagre, el aceite, la sal y la pimienta. Agrega el pollo, la cebolla y el ajo a la mezcla. Mezclar bien. Deje marinar el pollo durante al menos 30 minutos, o incluso durante la noche. Cuece el pollo en la cazuela o en el horno, según prefieras. Consejos Para un colombo más picante, puedes agregar 1/2 cucharadita de pimienta de cayena. Para obtener un colombo más fragante, puede agregar 1 cucharadita de tomillo y 1 cucharadita de laurel. Sugerencias de uso Las semillas de Browning también se pueden utilizar para dar sabor a sopas, ensaladas, verduras asadas o postres.