Mezcla de especias para Colombo de las Indias Occidentales

Las especias de Colombo ofrecen una paleta de aromas sublimes, combinando cúrcuma, comino, cilantro, mostaza, pimiento picante, fenogreco, pimienta gris, ajo, hinojo y otras hierbas. Cada ingrediente armoniza deliciosamente sin dominar, creando una mezcla intensa y sutil con notas dulces y un toque amargo. Las especias de Colombo, también conocidas como curry de las Indias Occidentales, son una mezcla de especias y hierbas populares en la cocina y el curry de las Indias Occidentales. Este colorido surtido aporta un toque auténtico y exótico a tus preparaciones, con propiedades nutricionales, composiciones naturales y beneficios medicinales. Ricas en vitaminas A, B, C, minerales, fibra y proteínas, las especias de Colombo fortalecen el sistema inmunológico, reducen el riesgo de enfermedades cardíacas y previenen el envejecimiento prematuro. Sus propiedades antiinflamatorias, antioxidantes y sus aminoácidos mejoran la digestión. Estas especias son ideales para realzar pescados, pollo, cerdo, aves, verduras, arroz, pastas y especialidades criollas. En la gastronomía francesa añaden un toque de exotismo a platos con arroz, lentejas y carne. Para revelar su sabor, dóralos en una sartén antes de agregarlos al final de la cocción, o mézclalos con aceite para infusionarlos en ensaladas y verduras crudas. Incorpore Colombo Spices a su cocina para disfrutar de una experiencia gastronómica vibrante y saludable.