Cáscara de Yuzu confitada - Japón

Cáscara de yuzu confitada: una explosión de sabores en la cocina y repostería Sabor único e intenso: La cáscara de yuzu confitada ofrece un sabor picante y ligeramente amargo, perfecto para realzar tus postres, cócteles, platos salados y tés. ¡Aporta un sorprendente toque cítrico a tus preparaciones y explora un mundo de nuevos sabores! Versatilidad culinaria: Pastelería: Tartas, tartas, crème brûlées, macedonias, magdalenas, galletas... Cocina salada: Pescados, salsas, carnes blancas, ensaladas mixtas, arroces avinagrados… Cócteles: Añade un toque de originalidad a tus bebidas y sorprende a tus invitados. Té: Dale sabor a tu té verde o negro con una nota cítrica y de sol. Modo de empleo: Picar las pieles de yuzu confitadas según tus necesidades. Añádelas al final de la cocción para conservar su sabor y aromas. Comienza con una pequeña cantidad y aumenta si es necesario según tus gustos. Guárdelos en el refrigerador después de abrirlos para una frescura óptima. Inspiración y recetas: Pastel suave de yuzu: Un postre fragante y sabroso, perfecto para una merienda o un postre gourmet. Ensalada de frutas exóticas con yuzu: Aporta un toque de originalidad a tu ensalada de frutas con el sabor picante del yuzu. Magret de pato con yuzu y miel: una receta refinada y sorprendente para un plato principal sabroso. Cóctel “Yuzu Spritz”: Un cóctel fresco y espumoso para refrescarse en verano. Piel de yuzu confitada: ¡un ingrediente único para una cocina creativa y atrevida!