Aceite de Oliva Yuzu OMED

EN BREVE Este aceite de oliva yuzu es un producto muy singular. Juega al chef estrella en la cocina y aporta un toque de originalidad a tus ensaladas crujientes, pescados crudos o cocidos y postres. ¡Pruébalo también en un cóctel para una experiencia única! EN DETALLE Este condimento elaborado con aceitunas arbequinas y yuzu fresco se obtiene por extracción simultánea para garantizar la frescura y el sabor del yuzu y el aceite de oliva. El yuzu, un cítrico originario de China, tradicionalmente presente en la cocina japonesa (es uno de los ingredientes centrales de la salsa ponzu), traspasa las fronteras de Europa desde hace unos años. Los chefs franceses lo han adoptado ampliamente y lo han incorporado a nuestras recetas tradicionales o a sus creaciones. EN LA COCINA Este condimento es ideal para aportar originalidad y frescura a todas tus creaciones culinarias. Se recomienda principalmente con tartar o ceviche de pescado, una ensalada de hinojo fresco, queso fresco de cabra o en una macedonia de frutas exóticas.