Salvia limón siciliana

En mi vida anterior me vi invitado a Sicilia para presentar una de mis películas rodada en Siria. Y ahí tuve un encuentro que me conmovió mucho con el limón primofiore. Tarareando un aire de Henri Salvador (y sí, fue en Siracusa), saboreé su jugo muy fragante cada mañana. Inevitablemente, es en él en quien pensé, años después, al diseñar mi mermelada de limón. Inspirándome en mi jardín, tuve la idea de asociarlo con la salvia…