Limones Fermentados

SOLO OFRECIDO PARA BERLÍN. ¡Con su sabor excepcional y color vibrante, estos limones fermentados brillan como el sol! Después de varias semanas de fermentación, los limones comienzan a perder su amargura y adquieren su sabor cítrico característico y su acidez compleja. En el norte de África se utilizan como condimento, por ejemplo, para dar sabor a los guisos de la cocina marroquí. Pruébalos en casa para realzar la mantequilla o la mayonesa, para aromatizar un arroz o un guiso, o simplemente mézclalos con aceitunas como un sabroso aperitivo. ¡La carne, la piel y el líquido son deliciosos! Consejo muy recomendable: mezcla un poco de la pulpa en tu hummus favorito y luego espolvorea la piel de limón picada encima. Los limones fermentados de Roots Radicals están vivos. Esto significa que te llevarás a casa un producto probiótico saludable que, con el tiempo, seguirá evolucionando. Algunas cosas importantes que debe saber para cuidarse adecuadamente: ⁠ ⁠ 1. Procura que los limones estén siempre sumergidos en líquido. ⁠ 2. Si te quedas sin líquido, simplemente agrega más agua o jugo de limón.⁠ 3. Guárdalos en la nevera donde el proceso de fermentación será más lento. 4. Si nota alguna mancha blanca, ¡no se alarme! Esta levadura inofensiva llamada Kahm es el resultado de la exposición al oxígeno. Simplemente quítelo, lave los limones y continúe disfrutando. Roots Radicals es una empresa de cero residuos que opera de acuerdo con los principios de una economía circular. Nuestros limones fermentados se producen utilizando un 95% de alimentos rescatados. Ingredientes. Limones, sal marina. SOLO DISPONIBLE EN BERLÍN.