Santenay - vino tinto - 75cl (Borgoña)

Variedad de uva: 100% Pinot Noir Situadas al sur de la Costa de Beaune, las parcelas están inclinadas en las laderas sureste, entre 220 y 300 metros sobre el nivel del mar. Color rubí intenso. En nariz ofrece notas de frambuesas, acompañadas de notas especiadas. En boca, el vino es redondo y potente con taninos sedosos. Tiene una agradable persistencia. Maridaje de comida y vino: ternera asada provenzal, carrillera de ternera confitada, queso Cîteaux. Temperatura de servicio: entre 16 y 18°C Potencial de envejecimiento: 7 años