Fideos finos de arroz integral glutinoso - 400g

Descubre nuestros fideos glutinosos de arroz integral para preparar deliciosas recetas de fideos coreanos. Estos fideos son similares a los fideos Somyeon y se utilizarán para hacer sopas de fideos (janchi guksu) o fideos fríos condimentados (Bibim Guksu). Se mantienen muy bien después de la cocción (porque no se deshacen en el caldo) y son muy digeribles porque el agua utilizada para su elaboración proviene de la fermentación de la flor de loto. Consejos de uso : Cocine estos fideos ne en agua hirviendo durante unos 2 minutos. Luego escurrirlas. Luego puedes disfrutarlos en sopa, sumergiéndolos en caldo dashi. Para ello se hace un caldo dashi, luego se ponen en él los fideos cocidos, con verduras cocidas, algas rehidratadas o chuck de ternera cocido y cortado en rodajas. Esta es una receta rápida si tienes dashi instantáneo a mano. Estos pegajosos fideos de arroz integral también se comen fríos, condimentados con salsa de soja, vinagre de arroz, gochujang, azúcar y aceite de sésamo, y adornados con semillas de sésamo, cebolletas frescas y pepino en juliana. Composición : Arroz integral glutinoso, sal, harina de trigo. Valores nutricionales: Por 100g: Energía: 346 kcal; Grasa: 1 g; de los cuales ácidos grasos saturados: 0 g; Carbohidratos: 74 g; incluyendo azúcares: 3 g; Proteína: 9 g; sal: 3,3 gramos