Chipirones Vascos - 380gr

PLATO TÍPICO DEL PAÍS VASCO, chipiron es el nombre local para los pequeños calamares, cocidos con una piperade según la tradición vasca. Elaborado a mano, las verduras y especias proceden de una agricultura ecológica, al igual que el aceite de oliva procedente del circuito corto que viene de Navarra (a menos de 200 km de nuestro taller producción). RECETA GENEROSA EN CALAMARES y verduras orgánicas, que harán las delicias enamorado de Euskadi! ¡Sin aditivos, tintes u otros perlimpinpin! Plato cocido para 2 personas. JEAN DE LUZ CANNING ES: Una conservera ecológica, artesanal y local. Somos artesanos franceses y estamos orgullosos de serlo, de hecho la elaboración de todos nuestros productos se realiza de forma manual en nuestro taller de San Juan de Luz en el País Vasco (Nueva Aquitania). Y estamos orgullosos de haber (re) localizado la artesanía tradicional. Un enfoque local. Situado a 6 km de la subasta de San Juan de Luz, nuestra oferta es salvaje (pescado), ecológica y local. Todos nuestros ingredientes se obtienen a menos de 250 km de nuestro taller de San Juan de Luz. Comprometidos con un enfoque de cero residuos y cero plásticos, nuestros envases son 100% reciclables (y nuestras cajas de cartón son recicladas). Nuestro reconocimiento: Somos miembro del Culinary College of France y reconocido Productor Artesano de Calidad. Recibimos un premio Epicure d'Or en 2021 por el jurado de Le Monde de l'Epicerie Fine. Somos miembros del movimiento Biziona de Slow Food Basque Country.