Parmentière de brandada de bacalao - 380gr

Brandada de bacalao muy rica en pescado ya que contiene un 46% lomo de bacalao. También tiene la particularidad de no contener crema fresca para evitar los alérgenos en la medida de lo posible. Fieles a nuestros compromisos: NO HAY ADITIVOS, COLORES NI ¡OTRO PERLIMPINPIN! PLATO COCIDO PARA 2 PERSONAS, QUE SE PUEDE ACOMPAÑAR DE MANZANAS TIERRA O ENSALADA. Sin aditivos y crème fraîche. JEAN DE LUZ CANNING ES: Una conservera ecológica, artesanal y local. Somos artesanos franceses y estamos orgullosos de serlo, de hecho la elaboración de todos nuestros productos se realiza de forma manual en nuestro taller de San Juan de Luz en el País Vasco (Nueva Aquitania). Y estamos orgullosos de haber (re) localizado la artesanía tradicional. Un enfoque local. Situado a 6 km de la subasta de San Juan de Luz, nuestra oferta es salvaje (pescado), ecológica y local. Todos nuestros ingredientes se obtienen a menos de 250 km de nuestro taller de San Juan de Luz. Comprometidos con un enfoque de cero residuos y cero plásticos, nuestros envases son 100% reciclables (y nuestras cajas de cartón son recicladas). Nuestro reconocimiento: Somos miembro del Culinary College of France y reconocido Productor Artesano de Calidad. Recibimos un premio Epicure d'Or en 2021 por el jurado de Le Monde de l'Epicerie Fine. Somos miembros del movimiento Biziona de Slow Food Basque Country.