ATÚN BASQUAISE

Nuestras conservas de Atún a la Basquaise se elaboran con bonito del norte seleccionado y comprado entero por nosotros en la lonja de pescado de San Juan de Luz. Como todas nuestras conservas de pescado, el atún se cocina fresco y no ha sido congelado. Los tomates, los pimientos y las cebollas utilizados para este plato también proceden de productores locales (Landas, Gers, Lot y Garona). Esta conserva de pescado es un plato preparado típico del País Vasco, de ahí su nombre Tuna à la Basquaise. Es un plato tradicional del suroeste que le encantará a usted y a sus invitados. La basquaise o piperade es una especialidad culinaria de la cocina tradicional vasca y gascona. Además, ¿ya te has fijado que es el color de la bandera vasca: rojo, verde y blanco? De esta base surgen varios de estos platos tradicionales, como el pollo a la basquaise y el atún a la basquaise. Como todos nuestros platos cocinados, nuestras conservas de atún al estilo vasco se elaboran íntegramente en las instalaciones de nuestra conservera artesanal de las Landas, según las normas CEE y HACCP. Nuestras materias primas se seleccionan entre productores locales según nuestra carta de calidad para ofrecerle una conserva de alta gama. Consejo de preparación: Recalentar y servir con arroz, papas o solo. También se puede comer frío. Plato completo para dos personas, compuesto por un lomo de atún cocinado en salsa vasca. ¡Ideal para una tarde de primavera o verano, cuando no tienes ganas de cocinar! Para un maridaje perfecto, le aconsejamos acompañar nuestras conservas de atún vasco: un Anjou - Villages Rouge, un Saumur - Champigny Rouge, un Béarn Blanc, un Châteauneuf du Pape Blanc, un Coteaux d'Aix en Provence White, un Tavel Rosado, un Blaye - Côtes de Bordeaux Red. Podrás encontrar todos nuestros platos preparados a la venta online. No dudes en probarlos, en nuestros tarros hay para todos los gustos: salmis de pichón, lamprea a la bordelesa, axoa de pato, chipirones en su tinta o a la luzienne, cerdo asado confitado... No hay duda. lo que hay que hacer es abrirlo y disfrutarlo.