Pasta - Trofie 400g - Producto típico de Liguria

Los trofie o trofiette son un tipo de pasta típica de la cocina de Liguria, de forma alargada y fina, que se cree que es originaria de Sori, en la provincia de Génova. YCabe señalar que en lengua ligur el término trofie indica "ñoquis" y trofietta indica "ñoquis". Las truffiette de Carloforte son también típicas del archipiélago de Sulcis en Cerdeña (tradición gastronómica genovesa de la cocina Tabarchina). Textos en italiano, inglés, alemán, francés, español, holandés.