Trofie Pugliesi al basilico pasta di semola di grano duro pregiato 100% italiana - 500g

"Trofie es una pasta italiana hecha tradicionalmente con sémola de trigo duro italiano. Este tipo de pasta nació en la región de Liguria en Italia, pero también es muy popular en otras partes del país. Tradicionalmente, la pasta Trofie se hace con un pequeño rodillo y se tuerce en forma de espiral. El sabor de trofie es suave y ligeramente a nuez, lo que lo convierte en una excelente opción para una variedad de platos. Combina especialmente bien con pesto y otras salsas de sabor intenso. La forma de la pasta también se presta para ser arrojada en una salsa ligera, ya que los giros y vueltas del trofie ayudan a que la salsa se adhiera a la pasta. Ingredientes: sémola de trigo duro italiano, agua. Tiempo de cocción: 14 minutos Para un plato de trofeo simple y delicioso, necesitará los siguientes ingredientes: - 2 tazas de pasta trofie - 2 dientes de ajo, picados - 1/2 taza de aceite de oliva - 1/2 taza de queso parmesano rallado - 1/2 taza de perejil fresco picado - Sal y pimienta al gusto Instrucciones: 1. Ponga a hervir una olla grande de agua con sal. Agregue la pasta trofie y cocine por 14 minutos, o hasta que esté al dente. 2. Mientras tanto, caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Agregue el ajo y saltee hasta que esté fragante, aproximadamente 1 minuto. 3. Escurra la pasta cocida y agréguela a la sartén con el ajo y el aceite. Mezcle para combinar y sazone con sal y pimienta. 4. Agregue el queso parmesano y el perejil y mezcle para combinar. Servir inmediatamente. Este sencillo plato de trofeo es una manera deliciosa de disfrutar el sabor a nuez de esta pasta italiana. Disfrute con una copa de vino tinto para una comida perfecta".