Pasta - Malloreddus Azafrán 500g - Producto típico sardo

Los Malloreddus tienen la forma de finas conchas rayadas, de unos 2 cm de largo en adelante. La preparación típica de los Malloreddus es "estilo campidanés", es decir, con chorizo ​​y azafrán, pero su rugosidad permite cocinarlos con todas las salsas. El lento secado y el origen de la sémola, exclusivamente sarda, confieren al producto su singularidad, recordando las tradiciones de Cerdeña. En esta variante, con azafrán, la preparación ideal es con una sencilla salsa de tomate.                   Textos en italiano, inglés, alemán, francés, español, holandés.