Calvados ecológico Le songe (4 años)

Este Calvados tuvo una crianza de 4 años en barricas de roble Limousin antes de ser embotellado.  Su color sigue siendo claro, pero ya revela reflejos de oro amarillo típicos de un Calvados Normand.  En nariz expresa notas dulces y uniformes de vainilla.  En boca su juventud le confiere un aspecto vivo y nervioso. 

Los paladares entrenados encontrarán aromas de frutos secos. El primero y más joven de nuestra colección, le encantará por su juventud y su redondez que, sin embargo, ya anuncian fuerza y ​​rectitud.   Nuestro Calvados es un homenaje a Arlette de Falaise, la madre de Guillermo el Conquistador, que tuvo un sueño antes de dar a luz a Guillermo. 

Allí vio un árbol que salía de su cuerpo y se elevaba muy alto hacia el cielo. 

La sombra que proyectaba a su alrededor cubría toda Normandía.