Sidra extra brut - Cuvée Maurice (75cl) - Ecológica y sin sulfitos añadidos

La añada Maurice se distingue por una sutil nariz de regaliz, una burbuja finamente elaborada y un amargor asertivo, lo que hace que esta sidra gourmet. Su carácter refinado lo convierte en un acompañamiento ideal para carnes ahumadas o pescados ahumados, potenciando su riqueza aromática. Esta añada es un homenaje a Maurice Pitrou, un visionario que, en 1967, marcó la historia de la finca transformando la granja 5 Autels en pionera de la agricultura biológica. Fermentación con levaduras autóctonas Tomando espuma mediante método ancestral De agricultura ecológica Sin sulfitos añadidos