![Primitivo Apulia IGP | Ruta Libera](https://img.ankorstore.com/products/images/4701823-47e87384a604ae.jpg?auto=format%2Ccompress&fm=pjpg&dpr=2&h=200&w=200&fit=crop&crop=faces)
LA IDEA EXTRAORDINARIA Siguiendo nuestro principio de crear vinos que proporcionen un placer de beber completo y liberador, el Rosso es un verdadero rayo de esperanza. VINIFICACIÓN: Después del despalillado, la uva se enfría a una temperatura de 6/8°C durante 3-4 días, lo que se traduce en una buena conservación de los aromas de la uva. La estructura del vino se ve influenciada significativamente por un tiempo de maceración de 7-10 días, que gracias a su duración garantiza una extracción óptima de fenoles y taninos. COLOR Rojo con reflejos violáceos OLOR vainilla, pimienta blanca GUSTO Cerezas, cerezas negras encurtidas RECOMENDADO A SIGUE PARTICULARIDADES sigue ARTE vino tinto TRANQUILO Seco UVAS Primitivo sangiovese Nerón de Troya negroamaro Bombino Nero TEMPERATURA DE SERVICIO 12 - 18°C ALCOHOL 14% Vol. EL PERÍODO DE CONSERVACIÓN 5 años FABRICANTE Ruta Libera Proyecto Vino s.r.l. Apulia - Locorotondo