Appassimento Puglia IGP | Ruta Libera

RELAJACIÓN AUTÉNTICA El Apassimento es el cronómetro perfecto para disfrutar del momento. ​ VINIFICACIÓN: Al cortar las cañas frutales en la vid, las uvas completamente maduras se secan en el tronco.   Gracias a esta técnica probada, las uvas pasan de forma natural y, por tanto, sus sustancias aromáticas se concentran en las uvas para su procesamiento.   COLOR Rojo intenso con reflejos violáceos. OLOR Frutas rojas y confitadas, tabaco. GUSTO Café, frutas confitadas. RECOMENDADO A SIGUE PARTICULARIDADES sigue ARTE vino tinto TRANQUILO Seco UVAS Primitivo Nerón de Troya merlot sangiovese TEMPERATURA DE SERVICIO 12 - 18°C ALCOHOL 15% Vol.
 EL PERÍODO DE CONSERVACIÓN 5 años FABRICANTE Ruta Libera Proyecto Vino s.r.l. Apulia - Locorotondo