Costack Camerún Pimienta En Polvo

La pimienta de Camerún en polvo es una variedad de Capsicum chino que se usa ampliamente en Nigeria para cocinar debido a su excepcional picante y sabor único. También se le llama pimienta Nsukka y pimienta de Ghana en África occidental y chile linterna amarilla en los mercados de habla inglesa. La pimienta de Camerún es de color amarillo cuando está fresca pero se vuelve marrón cuando se seca. Como todos los pimientos, el pimiento de Camerún contiene capsaicina, un componente activo responsable de su picor y de la mayoría de sus propiedades medicinales. Aunque se utiliza habitualmente con fines culinarios, la pimienta de Camerún en polvo tiene propiedades medicinales. No es necesario utilizar mucha pimienta de Camerún mientras se cocina debido a su sabor picante. Se cree que la capsaicina también posee propiedades anticancerígenas y aumenta la tasa metabólica. La pimienta de Camerún ayuda a tratar muchas dolencias simplemente usándola para cocinar con regularidad.