Pimienta blanca de Penja IGP - 90 g

Camerún - Envasado en Francia. Cálido y potente sin ser agresivo, largo en boca, muy fragante y salpicado de notas amaderadas. ¡Acompañará perfectamente tus carnes, pescados blancos, vieiras, salsas, adobos, verduras cocidas o crudas y, en el lado dulce, tus tartas de frutas y chocolate! Esta famosa y rara pimienta blanca crece en las tierras volcánicas de la ciudad de Penja en Camerún. Debe sus características a las condiciones climáticas y geográficas únicas de la región. Es recolectado a mano por las poblaciones locales respetando las tradiciones y el medio ambiente.