Molino de pimienta salvaje de Madagascar
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Este excepcional pimiento está considerado como uno de los mejores del mundo. Tiene Indicación Geográfica Protegida. Cultivado en las tierras volcánicas de Penja, Camerún, es picante y con mucho cuerpo, con notas amaderadas y almizcladas. Su sabor cálido y redondo en boca, carnes sublimes, caza, patés y rillettes, pescados, verduras al vapor, verduras salteadas, patatas, purés, salsas, queso de cabra, frutas salteadas... El pimiento Les Épices Lavandet Penja de Camerún es 100% natural, sin conservantes, sin OMG y no irradiado.