Nuestro foie gras de pato de granja procede del departamento vecino. Criados al aire libre en prados orgánicos, los patos se benefician de una dieta saludable, 100% natural y libre de OGM. De una calidad excepcional y un sabor para morirse, no engrasan. Desvenamos el foie gras de pato a mano con paciencia y delicadeza para conservar su fuerte sabor. Introducimos delicadamente el foie gras en la olla con la mano. Ingrediente: foie gras de pato de granja entero* 95%, sal, pineau rojo (SULFITOS), sal, azúcar, pimienta de 5 bayas, ácido ascórbico * Origen Francia Elaborado en taller que utiliza: moluscos, crustáceos, huevos, mostaza, apio, gluten, sulfitos, sésamo, cacahuetes, frutos secos, soja. Valores nutricionales por 100 gr: Energía: 2000 kJ / 485 kcal, Grasas: 50,1 g incluidos ácidos grasos saturados: 22,9 g, carbohidratos 1,6 g incluido azúcar 0,15 g, proteínas: 6,9 g, sal: 0,41 g