Vinagre de pimienta silvestre de Madagascar

Origen: Portugal Ml: 250 ml / 8,45 oz 48€.00/L Ingredientes: vinagre de alcohol, azúcar, pimienta Voatsiperifery Descripción: Frédéric Chaix, maestro vinagrero francés, imaginó y desarrolló este vinagre único. Este vinagre ha sido aromatizado con la famosa pimienta silvestre de Madagascar con su incomparable sabor picante y amaderado, y sus toques de cítricos y hierbas aromáticas. Sin colorantes ni sabores químicos en estos productos 100% naturales. El nivel de acidez de estos productos es inferior al 6%. Esta baja acidez resalta los aromas de las especias y les confiere un gran equilibrio entre dulzor y acidez. Son muy fáciles de utilizar tanto en platos salados como dulces. Modo de empleo: Este vinagre es casi universal, pero conviene especialmente al pato, al cerdo, a la ternera, a las aves, al pescado azul, al tartar de pescado y al carpaccio, y al foie gras le gusta mucho. Hará que tus vinagretas sean irresistibles, añadirá un toque exótico a tus carnes y pescados y no dejará de sorprender a tus invitados con los postres. Se encontrará perfectamente en el registro dulce, con cremas y mousses, helados y sorbetes, y especialmente con helado de vainilla. Agite la botella antes de usar para obtener resultados óptimos.