VINAGRE AROMATIZADO A LA PENJA 37,5 cl

Este condimento es una de las creaciones más populares de las creaciones SUR LES QUAIS. Combina un vinagre premium con frutos del pimiento de Penja que se dejan en infusión. La pimienta blanca de Penja aporta notas frescas y herbáceas a este vinagre para dar paso a toques animales y salvajes. Este vinagre es muy útil para condimentar verduras crudas, verduras cocidas (espárragos, etc.) o para desglasar los jugos de las carnes fritas. Aprovechando su experiencia en especias y condimentos, SUR LES QUAIS continúa su viaje culinario y desarrolla nuevas combinaciones de sabores, esta vez con una selección de infusiones de vinagre. Cada infusión de vinagre se combina con una especia, pimienta, cítricos e incluso té ahumado (!) para formar una receta sabrosa y única. No se le ha añadido ningún aroma, este vinagre se obtiene exclusivamente por maceración natural. Origen: Portugal (No contiene CBD ni THC)