
En el coupage de este blanco destaca la estructura aromática pero también una madera tostada y elegante que se deja sentir desde la primera nariz. En boca encontramos hermosos acentos de cítricos y frutas blancas, apoyados por un toque de frescura y acidez. Incluso el final, graso y jovial, refuerza la elegancia y la armonía de esta cuvée muy representativa de la denominación. Hará maravillas en la mesa con ostras escalfadas o quesos azules. Certificados y etiquetas Producto de una operación HVE Elaboración cultura razonada. Vendimia mecánica, desfangado y enfriado del mosto. Fermentación a baja temperatura. Paso ligero en barrica de roble durante 3 meses. Ojo Color dorado, límpido, reflejos dorados. Nariz Mezcla de flores y frutas blancas realzada con un toque de castañas confitadas. Obstruido Cítricos, frutas blancas con una nota de frescura y acidez. Alérgenos No se han identificado alérgenos