Café molido ETIOPÍA MOKA Región de Sidamo

Este café recién molido proviene de la región de Sidamo (o Sidama!)en el sur de Etiopía. Este café de origen puro se llama Moka por el nombre de la variedad de Arábicas etíopes: MOKA. Con un tueste clásico o "túnica de monje", este café molido se caracteriza por notas de cacao. Se define por su suavidad y elegancia. Un café atípico en el paladar. ¡Perfecto como espresso!   La opinión del tostador. Tierra de origen del café, los Moka etíopes son famosos en todo el mundo por su finura y complejidad. ¡Un gran clásico de los cafés de origen único y imprescindible!Nota de cata Una nariz gourmet con notas de avellana y albaricoque; En boca encontramos una acidez cremosa, un cuerpo flexible y una agradable longitud.¡Uno de los cafés más famosos de Etiopía! Conocido por sus notas de albaricoque. Situada en el sur de Etiopía, a caballo entre Oromia y la SNNPR, en las tierras del pueblo Sidama, esta plantación se encuentra entre 1500 y 2000 m sobre el nivel del mar.