Café molido ORGÁNICO MÉXICO Región de Veracruz

Este café ORGÁNICO recién molido de México fue elegido porque es ORGÁNICO y BUENO. El café ORGÁNICO que hemos seleccionado proviene de la región de Veracruz. Este grano de café se tuesta para obtener el color monje, también llamado "tostado francés". Es apto para extracción Expresso. Está clasificado como Café de Especialidad. Es decir ? En el primer sorbo te sorprenderá una ligera acidez, mientras que una explosión de aromas frutales invadirá tu paladar. Luego descubrirá notas cítricas y florales: una taza excepcional.   La opinión del tostador. Para evitar dominar los complejos aromas de este café, elegimos un tueste bastante suave. Se expresará mediante un ataque bastante vivo con una longitud y complejidad excepcionales. Nota de cata Este terroir volcánico nos aporta notas complejas de cítricos y flores, con notable longitud.Este café se produce en terroirs volcánicos a 1200 y 1300 metros sobre el nivel del mar en la región de Veracruz en el sur de México.