Granos de café - Etiopía Sidamo

Grand cru de Etiopía Sidamo con cereales lavados para una taza equilibrada y afrutada... Situada al sur de Etiopía, la región de Sidamo debe su nombre a la etnia que allí era mayoritaria: los Sidama. El café se cultiva en pequeñas fincas utilizando un método mejorado de producción. Este es un café hortícola sembrado no lejos de los hogares; los productores aseguran la densidad de la plantación, deshierban manualmente las plantas y utilizan fertilizantes orgánicos. Los cafés de esta región son de muy alta calidad. Los entusiastas buscan particularmente aquellos cuyos granos están lavados; como el que hemos seleccionado para ti (y todos los demás cafés de nuestra gama), para ofrecerte una taza equilibrada y afrutada. BOUQUET (FRAGANCIAS, DESPUES DEL GUSTO...): FRUTAL, CHOCOLATE CUERPO (GROSOR DEL CAFÉ EN LA BOCA): LLENO ACIDEZ (MUY BUSCADA POR AFICIONADOS): 2/5