chocolate blanco 35%
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Esta receta de chocolate blanco es la más sedosa y cremosa de la gama Callebaut. Disfrutará de una sensación en la boca que nunca se vuelve demasiado pesada. Combina este chocolate con cualquier cosa, desde especias exóticas como el azafrán hasta una amplia gama de frutas. Con una fluidez media, se adapta a casi todos los usos: moldeado, revestimiento, topping, etc. Para un resultado perfecto cada vez.