amaro indigeno
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- Fundada en 2022
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amaroindigeno
Indigeno nació en la cocina de la experimentación libre y viva de dos amigas: Agata, profesora de cocina, y Rita, periodista y escritora.
No se han transmitido antiguas recetas familiares, solo una pasión común por la botánica del Etna y por las combinaciones sin precedentes que miran el conocimiento tradicional con un ojo y un gusto contemporáneos.
Indigeno extrae su sangre de las agradables excursiones por el Etna, de las historias de los agricultores, capaces de contar la campiña siciliana salvaje con palabras sencillas, de los consejos de expertos agrónomos, del eco de una cultura rica y variada. Pero sobre todo desde una profunda armonía con la Naturaleza.
El deseo de contar los pequeños placeres de la vida, el inmenso sentido de pertenencia a esta tierra y una voluntad genuina y pura están en el origen de Indigeno.
De hecho, nuestro amaro viene sin filtros.
Con un cofre transparente en el que se guardan los embriagadores aromas de Sicilia.
De sabor fuerte e intenso y carácter agridulce, Indigeno es un conquistador y cada sorbo es un auténtico viaje hacia la Sicilia más salvaje.
Cierra los ojos y saborea su esencia.
Descubre la pasión primordial de Indigeno.
No se han transmitido antiguas recetas familiares, solo una pasión común por la botánica del Etna y por las combinaciones sin precedentes que miran el conocimiento tradicional con un ojo y un gusto contemporáneos.
Indigeno extrae su sangre de las agradables excursiones por el Etna, de las historias de los agricultores, capaces de contar la campiña siciliana salvaje con palabras sencillas, de los consejos de expertos agrónomos, del eco de una cultura rica y variada. Pero sobre todo desde una profunda armonía con la Naturaleza.
El deseo de contar los pequeños placeres de la vida, el inmenso sentido de pertenencia a esta tierra y una voluntad genuina y pura están en el origen de Indigeno.
De hecho, nuestro amaro viene sin filtros.
Con un cofre transparente en el que se guardan los embriagadores aromas de Sicilia.
De sabor fuerte e intenso y carácter agridulce, Indigeno es un conquistador y cada sorbo es un auténtico viaje hacia la Sicilia más salvaje.
Cierra los ojos y saborea su esencia.
Descubre la pasión primordial de Indigeno.
