tierra de cilantro
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Nuestro jengibre molido es cítrico, cálido y fragante, otro elemento esencial en la despensa. Un ingrediente clave en cualquier cocina mundial, el jengibre también es destacado en la medicina ayurvédica por sus propiedades limpiadoras y desintoxicantes. Se presta para su uso tanto en platos salados como dulces, es una especia popular en la cocina asiática y se puede agregar a sopas, curry, mermeladas, encurtidos, pudines, galletas y bollos. Agregue a los adobos, aderezos y salsas. Combina especialmente bien con pollo o pescado fuerte y combina bien con platos de frutas y verduras.