AOP LIMOUX BLANCO CUVEE SERRES MOI

Uva: 100% chardonnay Técnica de producción: Nuestras uvas, cultivadas según la Carta de Agricultura Ecológica desde hace casi diez años, se vendimian manualmente, en cestas de 25 kg. Tras el prensado, la fermentación y crianza tienen lugar en barricas de roble. Rendimiento: 35hl/ha Grado alcohólico: 13%vol Notas de sabor: Adornado con un deslumbrante color amarillo pálido con reflejos dorados. La nariz intensa desarrolla delicados aromas de brioche y avellana fresca. En boca es suave, armonioso y su toque final avainillado hará las delicias de tus papilas gustativas. Consejos de cata: Temperatura ideal entre 8°C y 10°C. Para disfrutar en 5 años Maridaje comida/vino: Esta cuvée es perfecta como aperitivo, con mariscos, pescados a la parrilla, carnes blancas, platos especiados y quesos.