La nariz es excelente con notas de melocotón blanco, flores y frutas cítricas como el pomelo rosado. Aparecen aromas de flor blanca y limón, así como un delicado amargor de la burbuja. Es un vino espumoso que se puede disfrutar como aperitivo pero tiene suficiente poder de permanencia durante una comida. Denominación AOP Limoux variedades de uva 60% Chardonnay, 30% Chenin y 10% Pinot Noir Grado 12% alc. Maridaje de comida y vino Capón Riesling, panqueques de trigo sarraceno, espárragos a la parrilla, fondue de Saboya, magdalenas de mantequilla Poderoso Picante Sabroso Volumen Color Blanco, Blanca Cantidad Añadir a la cesta Agregar a los favoritos Capón AOP Limoux Riesling, panqueques de trigo sarraceno, espárragos a la parrilla, fondue de Saboya, magdalenas a la mantequilla60% Chardonnay, 30% Chenin y 10% Pinot Noir